La carrera de Nicole Jamet se mide en cantidad de trabajos más que en grandes títulos sin épocas largas de inactividad. Es de los intérpretes que suman rodajes sin pasar por titulares. Su nombre aparece asociado sobre todo a 'Le Pari'. Junto a ese trabajo figura 'La crisis'. Su trayectoria abarca varias décadas de cambios en la industria. Su filmografía se apoya sobre todo en la comedia.