Lam Suet (chinesisch: 林雪, geboren am 8. Juli 1964) wurde in Tianjin geboren und kam 1979 als Jugendlicher nach Hongkong, um das Erbe seines Großvaters anzutreten. Schon bald war das gesamte Geld verprasst, und Lam musste sich mit Gelegenheitsjobs über Wasser halten.

Mitte der 1980er-Jahre fand er durch die Hilfe von Freunden Arbeit am Filmset. Er übernahm dort vielfältige Aufgaben, von der Beleuchtung und Requisite bis hin zum Bühnenmanager und Set- und Script-Supervisor.

Lam entwickelte allmählich ein Interesse an der Schauspielerei und, wie er selbst erzählt, bedrängte er verschiedene Regisseure so lange, bis sie ihm schließlich kleine Rollen gaben. Zwei Personen spielten eine Schlüsselrolle in Lams Schauspielkarriere. Die erste ist Stephen Chow, der sich in seinen Anfängen als Crewmitglied mit ihm anfreundete und ihn in Filmen wie „The God of Cookery“ (1996) und „Kung Fu Hustle“ besetzte.

Die zweite Person ist der Regisseur Johnnie To. Lam hat seit 1996 in über 80 Filmen mitgewirkt, mindestens 20 davon wurden von To inszeniert oder produziert.

Bekannt für sein Gewicht und seine Statur, verkörpert er oft tollpatschige Nebenfiguren, die in den Filmen von To für komische Momente inmitten der intensiven Atmosphäre sorgen. Am bekanntesten ist er wohl für seine verschiedenen Nebenrollen in Tos Filmen, insbesondere als tollpatschiger Taxifahrer Yip in dem preisgekrönten Film „Breaking News“ (2004).

Zu den bekanntesten gemeinsamen Filmen von To und Lam zählen „The Mission“, für den Lam Nominierungen als Bester Nebendarsteller bei den Hong Kong Film Awards und den Golden Horse Awards erhielt, sowie „PTU“. Für seine Rolle in „PTU“ wurde Lam für einen Golden Horse Award als Bester Nebendarsteller nominiert und gewann den Golden Bauhinia Award in derselben Kategorie. Er spielte außerdem unvergessliche Rollen in Filmen wie „Wu Yen“ (2001) als feminin wirkender Premierminister und in „Diva – Ah Hey“ (2003), in dem er Charlene Chois liebevollen und unterstützenden Vater verkörperte. Lam ist seit fast zehn Jahren verheiratet; seine Frau ist zehn Jahre jünger als er und stammt aus derselben Heimatstadt.