侯彦西，本名鄢胜宇，1989年8月8日出生于台湾省，中国台湾男演员，毕业于台湾艺术大学戏剧学系表演组。

2006年，出演个人首部电视剧《爱的面包魂》，从而正式进入演艺圈。2007年，出演个人首部电影《拳击手套布娃娃》。2009年，凭借微电影《拐弯的夏天》获得第32届金穗奖最佳演员奖。2011年，主演的青春爱情电影《那些年，我们一起追的女孩。》上映。2012年，主演的爱情喜剧电影《爱的面包魂》上映。2016年，主演的都市惊悚电影《楼下的房客》上映；同年，凭借电视剧《鲜肉老爸》入围第51届台湾电视金钟奖迷你剧集／电视电影男配角奖。

2018年，在播出的年代抗战剧《台湾往事》中饰演庄是耕。2020年，首次在影视作品中担纲男主角，主演都市爱情剧《四分之3》；同年，凭借电视剧《用九柑仔店》入围第55届台湾电视金钟奖戏剧节目男配角奖。2021年，主演的爱情电影《鳄鱼》上映。2022年，主演的律政轻喜剧《正义的算法》播出。2023年，主演的犯罪悬疑剧《模仿犯》、家庭喜剧《女儿大人加个赖》相继播出。