Poon Mitpakdee é um ator e cantor tailandês agenciado pela GMMTV. Ele graduou-se pela Faculdade de Jornalismo e Comunicação de Massa da Universidade Thammasat, com especialização em Rádio e Televisão. Foi convidado a ingressar na agência pelo diretor Aof Noppharnach, que identificou o seu potencial artístico.

Poon consolidou a sua carreira como protagonista no gênero BL ao interpretar o personagem Pun na série de sucesso "We Are" (2024), onde formou o casal oficial MarcPoon (ChainPunn) ao lado de Marc Natarit. Antes disso, ganhou experiência em papéis de suporte de destaque, como na série de mistério "Shadow" (2023), interpretando Josh, e na série "The Trainee" (2024). Em 2026, ele inicia uma nova fase como protagonista na série "My Romance Scammer", formando a sua primeira parceria oficial com Ohm Thitiwat (OhmPoon). Poon é reconhecido pela sua versatilidade e por ser um dos novos talentos mais carismáticos da GMMTV.