Il pubblico incontra Roy Assaf sullo schermo come attore che ha costruito la propria carriera un ruolo alla volta. Con 14 titoli accreditati, il suo lavoro non si esaurisce in una singola produzione. Nella sua filmografia 'Maria Maddalena' è il titolo con più riscontro. Al suo attivo c'è anche 'Vendetta assassina'. Il primo credito arriva a 22 anni. Il conto dei generi porta soprattutto verso il dramma.