Philippe Noiret (nato il 1º ottobre 1930 a Lilla, Francia, e morto il 23 novembre 2006 a Parigi) è stato un attore francese di teatro e cinema, considerato uno dei più importanti interpreti del cinema francese della seconda metà del XX secolo. Nel corso di oltre cinquant'anni di carriera ha recitato in più di 130 film, lavorando sia in Francia sia in Italia.

Dopo aver studiato recitazione, nel 1953 entra nel Théâtre National Populaire diretto da Jean Vilar, dove rimane per circa sette anni e interpreta oltre quaranta ruoli. Parallelamente si esibisce nel cabaret insieme a Jean-Pierre Darras. Debutta al cinema con La Pointe courte (1955) di Agnès Varda e ottiene maggiore notorietà con Zazie nel metrò (1960) di Louis Malle. Il successo arriva definitivamente nel 1968 con Alexandre... un uomo felice, nel quale interpreta un contadino che decide di abbandonare il lavoro e godersi la vita.

Negli anni Settanta si afferma come uno degli attori più versatili del cinema europeo, alternando commedie, drammi e film d'autore. Tra le sue interpretazioni più importanti figurano La grande abbuffata (1973), L'orologiaio di Saint-Paul (1974), Il vecchio fucile (1975) e Amici miei (1975). Per Il vecchio fucile vince il suo primo César come miglior attore nel 1976.

Noiret sviluppa inoltre un'importante carriera nel cinema italiano, lavorando con registi come Mario Monicelli, Marco Ferreri, Ettore Scola e Giuseppe Tornatore. Nel 1988 interpreta Alfredo, il proiezionista e figura paterna del giovane protagonista di Nuovo Cinema Paradiso, ruolo che contribuisce alla sua fama internazionale. Nel 1990 vince il secondo César come miglior attore per La vita e niente altro.

Nel 1994 interpreta il poeta cileno Pablo Neruda ne Il postino, accanto a Massimo Troisi, ottenendo un ulteriore riconoscimento internazionale. Continua a recitare fino agli ultimi anni della sua vita, apparendo in film come Père et fils (2003) e Edy (2005). Nel luglio 2006 riceve la Legion d'onore, pochi mesi prima della morte, avvenuta a Parigi il 23 novembre dello stesso anno all'età di 76 anni.