Luc Moullet débute comme critique aux Cahiers du cinéma et à l'hebdomadaire Arts en 1956.

Lors du cocktail de lancement d'À bout de souffle, Jean-Luc Godard lui propose de réaliser un court métrage. Ce sera Un steak trop cuit. Le film est tourné chez lui avec son frère dans le rôle principal2,3.

Son premier long métrage, Brigitte et Brigitte, dans lequel il fait jouer de nombreux réalisateurs dont Claude Chabrol, Samuel Fuller, Éric Rohmer ou André Téchiné, sort en 1966, et déconcerte la critique de cinéma de l'époque2, notamment en raison d'un ton pince-sans-rire et d'une construction narrative qui semble confiner à l'absurde, mais qui multiplie, derrière les apparents quiproquos, de multiples effets de sens. Cette profondeur, sous couvert de légèreté et d'humour, sera sa marque de fabrique.