Fruit Chan est un réalisateur hongkongais né dans le Guangdong, en Chine, célèbre pour des films crus et à petit budget examinant la classe ouvrière de Hong Kong et les angoisses entourant la rétrocession de 1997 à la Chine. 'Made in Hong Kong', tourné en grande partie avec des acteurs inconnus et des chutes de pellicule, est devenu un jalon du cinéma indépendant hongkongais pour sa représentation crue d'une jeunesse désabusée à la veille de la rétrocession. 'Durian Durian' a poursuivi son intérêt pour des personnages marginalisés naviguant l'envers économique de la ville, tandis que 'Nouvelle cuisine', segment de l'anthologie horrifique '3 extrêmes', s'est servi d'un body horror grotesque pour critiquer l'obsession de la jeunesse et de la beauté. Le portrait constamment sans glamour et socialement attentif que Chan fait des classes populaires de Hong Kong, réalisé indépendamment de la grande industrie cinématographique commerciale du territoire, en a fait l'une de ses voix indépendantes les plus distinctives. Lire la suite