Le public a vu grandir la carrière de Else Petersen sans toujours retenir son nom, et sa longévité tient à ce refus de la facilité. 90 années de métier ont laissé une filmographie difficile à résumer. Son rôle de Solveig dans 'Le Festin de Babette' compte parmi les plus marquants de sa filmographie. Un autre de ses titres bien identifiés est 'Europa'. Le drame occupe la plus grande part de son travail.