lle a suivi des études à l'université du Maryland et n'a cessé de tourner des films et de participer à des séries depuis.

C'est une actrice qui a fait ses débuts aux côtés de Tom Hanks dans Une équipe hors du commun en 1992, où elle incarne le rôle d'Evelyn Gardner, une joueuse de baseball.

Son succès ne s'est pas dementi, honorée par les critiques pour ses apparitions dans des films tels que The Night we Never Met avec Matthew Broderick en 1993, Un beau jour avec Michelle Pfeiffer et George Clooney en 1996 ou encore, Kissing a Fool avec David Schwimmer en 1998.

En 2002, elle intègre la série Monk dans le rôle de Sharona Fleming. Elle tiendra son poste jusqu'en 2004 où elle quitta la série avant la fin de la saison 3 pour cause d'échec dans la renégociation de son contrat1. Mais elle fera son grand retour dans la série, dans un épisode de la saison 8 intitulé "Mr.Monk et Sharona", où elle apportera enfin une conclusion à son personnage.

Depuis, sa carrière tourne au ralenti. De ses rares apparitions on retiendra un épisode de Kitchen Confidential en 2005 et deux épisodes de la nouvelle série Thief en 2006.

Bitty Schram a été nominée en 2003 pour le Golden Globe de la meilleure actrice dans une série télévisée musicale ou comique pour son rôle de Sharona Fleming dans Monk.