Aucune biographie détaillée ne circule sur Ashlie Brillault, une artiste dont la présence à l'écran est documentée production par production. Dans 'Lizzie McGuire, le film', elle tient le rôle de Kate Sanders. Sa fiche comporte un second titre, 'Lizzie McGuire'. À 16 ans, en 2003, elle décroche son premier crédit. On la retrouve au générique de productions de cinéma.