La carrera de Nicole Fortuin se mide en cantidad de trabajos más que en grandes títulos. 'Blood & Water' completa el grupo de sus títulos más vistos. El grueso de su trabajo se ha hecho lejos de los grandes estrenos. La acción concentra buena parte de su filmografía. Ha alternado papeles de reparto con apariciones breves durante toda su carrera. Interpretó a Georgie en 'Una Cenicienta moderna: El papel de su vida'.