Hay carreras que se construyen desde el reparto y la de Franco Pistoni es una de ellas, con una presencia que el espectador asocia a papeles concretos más que a un nombre. Su participación en 'El cuento de los cuentos' es otro de sus trabajos acreditados. Su trabajo abarca ya dos décadas. El papel que mejor resume su perfil está en 'El nombre de la rosa': Monk.